Отзывы о солодовом экстракте «Своя кружка» Ячменное классическое, 2,1 кг
- Описание Описание
- Отзывы (43)
- Вопросы (1) Вопросы (1)
- Доставка Доставка
-
Д
Дмитрий26 апреля 2023Достоинства Насыщенный вкус.Недостатки Короткий вечер.Комментарий неплохо Очень насыщенно. Давно не пивал ячменного, а приготовленного дома вообще не пробовал пока. Первые две кружки пролетели незаметно. Затем наступило насыщение. Неожиданно для себя напился четырьмя. Вторая проба прошла более успешно. Но опять - таки вывод : насыщение вкусом наступило раньше чем обычно. Пива по-прежнему хочется, а не льётся почему-то. Видимо на более долгое время хватит. И это неплохо.Читать полностью
-
В
Виноградова Наталья Олеговна2 марта 2023Достоинства Вкус ЦветНедостатки Слабое брожениеКомментарий Ячменное-лучшее из всей линейки Ячменное - это лучший концентрат у Своей кружки. Пшеничное -немного кислит, бархатный эль тоже кислит. В общем почти все довелось перепробовать. Начала из ставить три года назад и хочу отметить, что раньше очень быстро заводились дрожжи и гидрозатвор реально работал. Сейчас уже ставлю раз четвертый и брожение идет так, что гидрозатвор не работает. Вопрос-а почему? Да все сбраживает, но все же что-то поменялось. Пробовала и с неохмеленкой и с декстрозой - не булькает.Читать полностью
-
П
Павел Владимирович Ефимов23 июня 2022
-
А
Аексей13 июня 2022
-
К
Константин1 февраля 2022
-
С
Сергей22 ноября 2021Достоинства Ну очень вкусноНедостатки Минусов нет, бегите в магазинКомментарий Замечательно Попробовал готовить пиво почти из всех экстрактов СВОЯ КРУЖКА. На мой вкус Ячменное классическое - один из лучших. Цвет, вкус, пенка, послевкусие - это настоящее и отличное пиво. Но это только мое, индивидуальное мнение. С удовольствием готовлю и другие сорта, у каждого гостя свой вкус, но Ячменное СУПЕР!Читать полностью
-
С
Сергей Сорокин23 мая 2021Достоинства Качественно, вкусно, недорогоНедостатки Нет их, если не использовать сахар !!!Комментарий Хороший конкурент зарубежным аналогам Теперь стали писать какой сорт хмеля в комплекте, содержание альфакислоты и год урожая. Раньше не писали. Значит производитель развивает свой продукт. Это огромный плюс.Читать полностью
-
С
Степан7 мая 2021Достоинства Плюсы, плюсы, плюсы...Недостатки Ну нет их...Комментарий Впечатляет! Попробовал готовить пиво Своя кружка уже нескольких сортов. Все отличные, у каждого свой вкус, оттенок, и, как следствие, своя аудитория. Лично мне очень понравилось именно Ячменное. (Жигулевский лагер еще на созревании, не могу ничего сказать). Отличный цвет, стойкая пена, а вкус..... Ух, пойду в холодильник ))Читать полностью
-
Д
Дмитрий1 мая 2021
-
О
Олег2 апреля 2021Достоинства Цена/качествоКомментарий отличное пиво Лучший концентрат по цене/качество. Ставлю на декстрозе. Выбродило при температуре 21 градус за две недели. Карбонизирую декстрозой, стоит неделю. Затем две недели на созревании. Все при 21 градусе. Приятный вкус с легкой горчинкой.Читать полностью
-
К
Кузуб С.В.18 марта 2021Достоинства Все включено.Недостатки НетКомментарий Удобно. В наборе есть все ингредиенты для варки. Экономит время. Дрожжи немного медлительные, долго заводятся. Но здесь скорей вопрос цены, это конечно не Safale S-04, но и цена набора равна 4 пачкам S-04. Пробывал как то сделать 30 литров, нормально, не отличается от 23 литров. Рекомендую. Гораздо вкусней разливухи, баночного.Читать полностью
-
И
Ильющенков Илья Максимович8 февраля 2021Достоинства Цена, качествоНедостатки НетКомментарий Проверенный экстракт Все отлично. Варил с неохмеленкой. Дрожи запустились через 2 часа. Сегодня уже третий день активного брожения. В приготовлении сложностей не возникает, все что нужно есть в комплекте. Так что рекомендую, особенно новичкам.Читать полностью
-
А
Алик3 февраля 2021Достоинства качественноКомментарий вкусное пиво Ставлю на декстрозе, карбонизирую ей же. Выбраживается за 2 недели. Карбонизация за 10 дней и можно употреблять, но лучше выдержать. При выдержке уходит сладковатый привкус. Самый доступный по цене экстракт, по моему мнению, не уступающий импортным.Читать полностью
-
с
сергей20 января 2021
-
Д
Дмитрий17 января 2021
-
М
Марат8 января 2021Достоинства Хороший набор , по сути внутри пакета все есть .Комментарий Нормальное пиво Дополняю свой отзыв. Брал экстракт ориентируясь на отзывы . Было сварено в ноябре , первые дегустации в конце декабря. Нормальное пиво, с кислинкой на любителя . Мне пиво не понравилось, но это не значит что оно плохое просто на любителя, не мое.Читать полностью
-
Л
Лубянов Сергей Петрович15 декабря 2020Достоинства СвоеНедостатки Ожидал лучшегоКомментарий Не понравилось Варил как в рецепте. С неохмеленным солодом. Температура 21-22 градуса. Бродило недели две. Карбонизировал сахарной пудрой. Но за 7 дней плохо надулись бутылки, стояли две недели. На балконе две недели, пробовал и в стекле и в пластиковой таре. Крепость есть, нормально газировано, но вкус не пива, а кваса и запах похож на квас. Не сладкое с горечью небольшой, но привкус кваса явно присутствует. Буду пробовать на зерновом сырье варить.Читать полностью
-
М
Марат9 ноября 2020
-
М
Макарова София Тахировна19 октября 2020
-
К
Клюев Александр Викторович18 октября 2020
-
П
Павлов Александр Юрьевич26 сентября 2020
-
Р
Романов Сергей Иванович20 августа 2020Достоинства цена. можно экспериментировать со вкусами.Недостатки можно бы в комплект и не охмелённый солод добавитьКомментарий пробник для начинающего пивовара Для начинающего пивовара самое то. первый раз при варке пива допустил несколько ошибок. 1) Превысил температуру брожения. 2) Съэкономил на глюкозе. в результате получился привкус браги. Позже ошибки исправил и пиво получилось шикарное. Этот раз решил с неохмелённым варить.Читать полностью
-
Д
Дмитрий24 июля 2020Достоинства Возможность в облегченном варианте понять процесс приготовления пиваНедостатки Вкус, в любом случае, на любителя, как и все, что касается любых напитков и едыКомментарий Пробовать - стоит Если поклонник пива, есть свободное время, есть где выдерживать - пробовать можно, т.к. процесс познавателен и интересен, особенно в последней части - дегустации ))) Пробовал пока только этот экстракт. В целом - получилось. Это действительно пиво, если сравнивать с магазинным до 100 р за 0.5 л. Советую посмотреть ролики в инете, сейчас их много, именно, по приготовлению из таких экстрактов, Какие то нюансы нужно почерпнуть уже у тех кто набил руку. Смотрите 3-4 ролика, зато это даст избежать каких то ошибок. По своему приготовлению. Использовал глюкозу вместо сахара. Глюкозу кипятил 5 мин отдельно. При кипячении солода - снимал пенку. Хмель помещал в силиконовый контейнер для заварки чая. Наверно лучше охлаждать отдельно кастрюлю с глюкозой и солодом, а не когда сольешь в бродильный бак и потом охлаждать большой объем в ванной, как было у меня. Гидрозатвор заработал на следующий день, часов через 16-17, не переживайте, если сразу не забродит. На 11-й день гидрозатвор булькал 1 раз в 1 мин, завершил брожение. На карбонизации держал - 10-11 дней, потом убрал в погреб (10-14С). Начал пробовать через 2 недели, 3 недели, 1 месяц. Через 1 месяц - лучше всего, поэтому держите не менее 1 месяца. Пенится сразу хорошо с 2 недель - очень хорошая приятная пена, именно она, в первую очередь, дает положительный эмоциональный эффект, что всё не зря )))) Градус чувствуется, в основном ближе к 5%, одна бутылка была слабовата. Цвет на фото, темный. По горчинке - не скажу, что это, именно, та горчинка, которую ценят ее любители, тут как бы лайтовая версия. Вкус знакомый, когда то, где то встречался. В целом, вполне нормальный продукт. Но нужно учитывать, что брожение пива должно быть не более 22-24С (элевые сорта, а лагерные еще при более низкой бродят), а сейчас жарко, теперь ждать осени для повтора эксперимента. Получилось 15 полтарушек, где то около 20 л. И еще по дезинфекции, советуют вместо хлорных таблеток перекись водорода - безвредно, я хлорировал. Про дешевизну своего пива - экономии не получите, свое пиво уходит быстро )))Читать полностью
-
Р
Радик17 июля 2020Достоинства Есть инструкция по приготовлению.Недостатки Надо постоянное держать температуру при брожении ниже 24 градусов.Комментарий Такого пива я еще не пробывал Пиво сделанное своими руками, пусть даже из солодового концентрата, это первый опыт и шаг к более серьезному приготовлению пива. Пиво получилось с приятной горчинкой, буду теперь пробовать делать Жигулевское.Читать полностью
-
Э
Эдуард23 июня 2020Достоинства Все просто.Недостатки Отсутствуют.Комментарий Понравилось. Для второй варки выбрал этот экстракт. Для первой «варки» брал экстракт Пшеничное классическое. У ячменного дрожжи верхового брожения. Завелись на второй день. Бродили бурно пять дней. Потом «успокоились» и булькают раз в пять минут. Идет восьмой день. Пока терплю, жду окончательного окончания брожения. Надеюсь результат будет не хуже чем в первый раз.Читать полностью
-
К
Колотова Евгения19 июня 2020
-
К
Колотова Елена10 июня 2020
-
З
Забродина Валентина Михайловна24 марта 2020
-
П
Прохорова Марина26 января 2020
-
А
Алексей2 декабря 2019Достоинства приятное, ароматноеНедостатки не обнаруженоКомментарий Отличное Не сильно пенится. Слегка сладкий привкус, а затем ощущается горчинка. Очень легкий в изготовлении. В комплекте есть инструкция. Всё изложено понятно. Буду еще брать разные сорта под этой торговой маркой и варить.Читать полностью
-
М
Максим2 декабря 2019Достоинства АроматноеНедостатки ГорьковатоеКомментарий Вкусное Не сильно пенится. Слегка сладкий привкус а затем ощущается горчинка. Очень легкий в изготовлении. В комплекте есть инструкция. Всё изложено понятно. Буду еще брать разные сорта под этой торговой маркой и варить. Спасибо!Читать полностью
-
А
Алексей29 октября 2019Достоинства Вкусное и полезноеНедостатки Не обнаруженоКомментарий Отличное После того, как опробовал изготовление Пшеничного, решил купить Ячменное. Различие по вкусу есть да еще какое. Ячменное обладает более выраженной горчинкой (думал что экстракты не дадут большой разницы во вкусе, ошибался). Еще у этого набора оказался плюс, который заключается в том что пакетик с дрожжами имеет маркировку, и понятно какие дрожи используешь . РекомендуюЧитать полностью
-
А
Алексей26 октября 2019Достоинства Недорогое и вкусноеНедостатки Не обнаруженоКомментарий Отличное Никогда не готовила пиво. Думала, что это очень трудно, но оказалось наоборот. Решила попробовать с этого набора даже не знаю почему. В итоге получилось вкусное пиво, сравнивать с магазинным даже не стоит.Читать полностью
-
Г
Геннадий26 августа 2019Достоинства Простота в изготовленииНедостатки Невыраженный вкус, отсутствие послевкусияКомментарий Интересный опыт Взял на пробу, делал пиво первый раз, в общем интересный опыт, советовал бы для опытов желающим начать самостоятельное пивоварение. Настоятельно рекомендовал бы вместо сахара добавлять Концентрат-добавка «Своя кружка» для светлых сортов пива, при следующей варке сам так и сделаю. В общем я остался доволен.Читать полностью
-
Ф
Фомин Михаил23 июля 2019Достоинства Цена, вкус, удобная упаковкаНедостатки можно было в комплект включить неохмеленку, чтобы не покупать отдельно, но можно и без нееКомментарий Вкус просто улетный Вторая партия из данного концентрата, первый был светлый эль, качество на голову выше любого разливного из магазина (для себя же делаешь))))
-
Н
Нагапетян Артур12 июля 2019
-
З
Зубова Ольга Александровна26 февраля 2019
-
М
Максим23 января 2019
-
К
Калоша Сергей Петрович27 сентября 2018Достоинства вкусно, не дорого, просто в приготовлении.Комментарий вкусно , натурально и недорого почитав предыдущий отзыв, решил попробовать и сравнить как предыдущий оратор. Действительно ячменное пиво имеет более горьковатый привкус и более подходит для любителей напитков с горчинкой, по этому теперь заказал на сайте для себя ячменный , а для супруги пшеничный концентрат,,Своя кружкаЧитать полностью
-
Г
Гаврилин Павел Михайлович24 сентября 2018Достоинства Вкусно :)Недостатки НетКомментарий Вкусно :) После того, как опробовал изготовление Пшеничного, решил купить Ячменное. Различие по вкусу есть да еще какое. Ячменное обладает более выраженной горчинкой (думал что экстракты не дадут большой разницы во вкусе, ошибался). Еще у этого набора оказался плюс, который заключается в том что пакетик с дрожжами имеет маркировку, и понятно какие дрожи используешь :) в пшеничном этого не былоЧитать полностью
-
З
Заплатов Андрей Викторович24 сентября 2018Достоинства Качество приготовленного пиваКомментарий Такого вкусного пива я еще не пил! Заказал данный экстракт во второй раз. Первый раз отбродило на декстрозе, второй раз поставил на не охмеленном концентрате. Я обычно на брожении выдерживаю по 2 недели, после этого оправляю на карбонизацию. после недели карбонизации пиво уже готово к употреблению. Ни одно покупное готовое пиво не идет в сравнение... даже разливное.Читать полностью
-
А
Александр24 мая 2018
-
В
Валерий17 апреля 2018Недостатки быстро заканчиваетсяКомментарий супер Ячменное светлое пиво получилось просто класс. Чем дольше газируется тем вкуснее.
-
5 звезд30
-
4 звезды12
-
3 звезды1
-
2 звезды0
-
1 звезда0